-
Ciastki – Pastry & Art School
Joanna Gola -
1koszyk
Zadatek na szkolenie dla osób chcących rozpocząć swoją przygodę z tortami weselnymi. Program obejmuje technikę składania tortu trzy-piętrowego, zasady bezpiecznego transportu, ćwiczenia z tynkowania oraz wykonanie dekoracji premium do wyboru: kwiaty lub figurki.
2- dniowe, indywidualne
Cena: 3000,-
To szkolenie jest połączeniem tortu od podstaw, tortu piętrowego i dekoracji cukierniczych
Składamy i tynkujemy 3 torty
Zrobimy biszkopty, kremy, konfitury, chrupki, żelki, tynk
Docinamy wsporniki, technika składania pieter
Opowiem ci jak łączyć smaki i struktury
Tabelka z przelicznikiem pięter i średnic
Dekorację tortu wybierasz sama: papier waflowy / figurki/ kwiaty
Kwiaty jadalne i niejadalne
Opowiem ci jak łączyć smaki i struktury
Zorganizuję twoją pracę
Przelicznik średnic tortu
Opowiem o bezpieczeństwo żywności i jak rozpocząć słodki biznes
Fotografowanie tortu
Wycena, transport, przechowywanie
Lista potrzebnych sprzętów
W cenie posiłek, napoje, certyfikat, receptury, zdjęcia
Rabat -10% na kolejne szkolenie,
Twoje desery zabierasz do domu